浙江新闻1月27日电（张煜欢）当一碗腊八粥，不再只是属于一座城市的晨间风景，而是沿着高铁、高速公路、水上航线等交通枢纽，将温暖送至天南地北的陌生人手中，这份善意便实现了从“城市温情”到“全国暖流”的动人拓展。今年腊八节，传承逾三百年的中华老字号方回春堂，携手浙江回春公益基金会，正式启动“腊八暖冬计划”全国行动。将公益派粥从杭州本地的温暖传递升级为全国性的温暖接力。

1月26日是中国传统腊八节，有喝腊八粥的习俗。图为在浙江杭州，百年老字号方回春堂派发健康养生腊八粥，吸引不少市民领取和品尝。 记者 王刚 摄

　　为承接这份跨越山河的温暖接力，方回春堂与浙江回春公益基金会自腊八前两个月便已启动筹备。本年共备足十万碗粥料，除五万碗为现场熬制外，其余以料包形式传递至全国。自腊月初五至初八，连续四日派粥不停。而位于后方的熬粥工厂，则从腊月初三夜便点亮灶火，直至初八凌晨方休。

　　最忙碌的腊月初七，五十二名熬粥师傅昼夜轮转，文火不熄，一夜之间熬出四万四千碗粥。每一碗粥背后，都是一份不曾言说的守候，守候火候，守候时辰，守候一份跨越20余载的温暖约定。

　　腊八清晨五点，天尚未亮，方回春堂各馆门前早已排起长队。这份持续了20余年的公益派粥，早已成为许多人心中腊八节不可或缺的温暖仪式。这份等待，源于百姓对这碗粥深厚内涵的认同。它不仅是暖胃的食物，更是“顺时养生”与“药食同源”这一古老中医药智慧的载体。

1月26日是中国传统腊八节，有喝腊八粥的习俗。图为在浙江杭州，百年老字号方回春堂派发健康养生腊八粥，吸引不少市民领取和品尝。 记者 王刚 摄

　　据悉，方回春堂腊八粥以大米、糯米、黑米为底，特别配伍薏苡仁健脾利湿，红枣、桂圆、黑豆与花生温养气血，莲子养心、茯苓宁神，枸杞与山药益肾固本，再佐以红豆、松仁、葡萄干增香添润。所有食材依古法文火慢熬，不仅是为了凝聚风味，更是“治未病”养生理念的温柔实践。

　　据统计，2026年腊八方回春堂共送出102000余碗腊八粥，20余年累计派粥已逾110万碗。这一碗粥，早已超越食物本身，成为连接人与人、温暖一座城、传递一份健康关怀的文化纽带。

　　在此次“腊八暖冬计划”中，方回春堂继续与浙江回春公益基金会携手，并首次尝试将派粥场景延伸至全国多个交通枢纽，构建起一张“可移动的温暖网络”：

　　其联合东站枢纽（城站广场）管委会现场派粥，旅客手握温热的腊八粥，笑意中带着惊喜；在浙江交通集团嘉兴服务区、萧山服务区、长安服务区、甬金高速嵊州服务区、湖州、南庄兜收费站，长途货车司机感慨道，开了一夜车，这碗粥下肚，浑身都暖了；在滨江码头，一位外国游客好奇地品尝后连声赞叹，这成为他了解中国腊八习俗的生动一课。

　　除了派发腊八粥，本轮活动还着力打造了一个“可体验、可参与、可传播”的温暖生态。在杭州多所中小学里，孩子们通过辨识药材、趣味问答等多种有趣的互动，了解“药食同源”的中医智慧；商场市集中的“腊八游园会”吸引众多市民写福字、集印章、猜养生谜语，在轻松热闹的氛围里感受传统节日的当代魅力；另外，还在线上社交平台同步发起腊八公益互动，公众每参与一次互动，浙江回春公益基金会即对应配捐一份粥料，让温暖在数字空间不断传递、扩散。

　　所有温暖的背后，是方回春堂作为中医药文化传承者始终如一的初心——守护健康，温暖身心。此次全国公益行动，不仅是地域的拓展，更是其“仁心济世”精神的当代诠释。通过与浙江回春公益基金会的紧密协作，方回春堂让一碗粥走出药馆、走出杭州，沿着中国的交通脉络，流经更多人的生命瞬间。（完）